ハッピーフーズ株式会社 豊かな自然に恵まれた『世界自然遺産 知床』の町から 海の幸と美味しい情報をお届けします。 お気軽にお問い合わせください。0120-26-2140
ハッピーフーズ取扱商品 知床の雄大な自然に育まれた素晴らしい海の幸を。

ハッピーフーズが自信を持って皆様にお勧めする厳選商品の数々。

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ハッピーフーズ取扱商品  瓶詰関係

衛生管理の徹底された斜里町の自社工場で製造された鮭フレーク。原料の鮭は、知床産白鮭を使用しています。

 

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鮭フレーク55g

北海道オホーツク海知床沖でとれた鮭を使用。合成着色料は一切使用 しておりません。一番人気のハッピーフーズの定番商品です。

 

原材料:白鮭(北海道知床)・なたね油・食塩・清酒・調味料(アミノ酸等)・酸化防止剤(ビタミンC)・着色料(紅麹・カロチノイド)

アレルギー物質:さけ

賞味期限:開封前常温1年間

 


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甘くておいしい鮭フレーク55g

そのままごはんにのせて良し、ちらしずし等にもよく合う、お子様、女性に好評の、ほんのり甘めの鮭フレークです。

 

原材料:白鮭(北海道知床)・なたね油・砂糖・食塩・マルトオリゴ糖/調味料(アミノ酸等)・酸化防止剤(ビタミンC)・着色料(紅麹・カロチノイド)

アレルギー物質:さけ

賞味期限:開封前常温1年間

 


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鮭ほぐし無添加無着色(手ほぐし)60g(逆塩製法※1)

新鮮な秋鮭を贅沢に使ったオホーツク自慢の一品です。全て手ほぐしにこだわり、しっとりと仕上げました。

 

原材料:白鮭(北海道知床)・食塩

アレルギー物質:さけ

賞味期限:開封前常温1年間

 


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秋鮭と塩だけで作った鮭ほぐし(手ほぐし)110g(逆塩製法※1)

無添加・無着色の鮭ほぐしをお買得にした大瓶タイプの鮭ほぐしです。独自の熟成製法で作り上げた本物の鮭の旨味をご堪能ください。

 

原材料:白鮭(北海道知床)・食塩

アレルギー物質:さけ

賞味期限:開封前常温1年間

 


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たらこフレーク50g

アラスカ産マダラ卵を100%使用。料理の素材にも生かせる自然な味わい。もちろんご飯にそのままのせてもおいしく召し上がれます。

 

原材料:真鱈卵(アメリカ産)・植物油・食塩・清酒・発酵調味料・砂糖・昆布エキス・オリゴ等・野菜エキス・調味料(アミノ酸等)・着色料(紅麹・パプリカ色素)

アレルギー物質:なし

賞味期限:開封前常温1年間

 


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鮭フレークたらこ30%入70g

鮭フレークのおいしさはそのままに、たらこ30%が生み出すプチプチとした絶妙な舌ざわりと味わいがプラスされました。ラベル記載の鮭たらマヨネーズパスタも一度お試しください。

 

原材料:白鮭(北海道知床)・真鱈卵(アメリカ産)・なたね油・食塩・清酒・発酵調味料・砂糖・昆布エキス・オリゴ糖・野菜エキス・調味料(アミノ酸等)・酸化防止剤(ビタミンC)・着色料(紅麹・パプリカ色素)

アレルギー物質:さけ

賞味期限:開封前常温1年間

 


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紅鮭山漬け仕込み(手ほぐし)60g

アラスカ産・ロシア産紅鮭を使用。山漬け製法を取り入れ紅鮭本来のうまみを引き出しました。手ほぐしタイプですので、おにぎり等の具財にも最適です。

 

原材料:紅鮭・食塩

アレルギー物質:さけ

賞味期限:開封前常温1年間

 


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北海道さばフレーク50g

北海道産のさばを使用したフレークです。さばの旨味を生かした新しいフレークです。

 

原材料:さば(北海道産)・なたね油・醤油・食塩・発酵調味料・果糖ぶどう糖液糖・清酒・魚介エキス・粉末醤油・砂糖/調味料(アミノ酸等)・pH調整剤・ソルビトール・カラメル色素

アレルギー物質:小麦・さば・大豆

賞味期限:開封前常温1年間

 


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鮭フレーク中骨入り60g

柔らかく加工した中骨をそのまま混ぜ込みました。中骨を使うことでカルシウムと旨味がアップした鮭フレークの新しい味わいです。

 

原材料:白鮭(北海道産)・なたね油・食塩・清酒・調味料(アミノ酸等)・酸化防止剤(ビタミンC)・天然着色料(紅こうじ)

アレルギー物質:さけ

賞味期限:開封前常温1年間

 


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鮭フレーク中骨入り100g

中骨入り鮭フレークをよりお買得にした大瓶タイプです。大胆な「骨」の文字が目印です。

 

原材料:白鮭(北海道産)・なたね油・食塩・清酒・調味料(アミノ酸等)・酸化防止剤(ビタミンC)・着色料(紅こうじ)

アレルギー物質:さけ

賞味期限:開封前常温1年間

 


※1 [逆塩(さかじお)製法とは] 鱗に逆って塩をすり込み余分な水分を出し鮭本来の味を引き出す製法です。

ご購入ご希望の方は0120-26-2140まで

 

 

ハッピーフーズ取扱商品  業務用関係

 

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業務用鮭フレーク1kg

オホーツク海でとれた鮭のみを使用した弊社一番人気の鮭フレークを業務用にしました。合成着色料は一切使用 しておりません。

 

原材料:白鮭(北海道知床)・なたね油・食塩・清酒・魚骨カルシウム・調味料(アミノ酸等)・酸化防止剤(ビタミンC)・天然着色料(紅麹・カロチノイド)

アレルギー物質:さけ

賞味期限:冷凍1年間

 


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業務用鮭の山漬け(手ほぐし)1kg(逆塩製法※1)

知床産の秋鮭を弊社独自の逆塩製法で作り上げた無添加・無着色の鮭ほぐし。手ほぐしでほぐしてますのでおにぎり等の具材に最適。

 

原材料:鮭・食塩

アレルギー物質:さけ

賞味期限:冷凍1年間

 


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塩焼き鮭切身50g(逆塩製法※1)

焼きたて鮭をおいしさそのままに真空パック。温めるだけでそのまま食卓に直行です。

 

原材料:白鮭・食塩

アレルギー物質:さけ

賞味期限:冷凍1年間

 


※1 [逆塩(さかじお)製法とは] 鱗に逆って塩をすり込み余分な水分を出し鮭本来の味を引き出す製法です。

ご購入ご希望の方は0120-26-2140まで

 

 

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