おすすめのスペシャルレシピをご紹介します。 ぜひご家庭でお試しください！
簡単美味しい炊込みご飯
鮭フレークを使った簡単で美味しい炊込みご飯です。
包丁いらず手間いらず。
ご飯の中まで、素材の味わいが広がります。
① 鮭フレーク・枝豆・コーン（白だし）
材料（４人前）
米・・・・・・・・・・・・2合
鮭フレーク・・・・・・・・50g
枝豆・・・・・・・・・・・50g（冷凍でもOK）
コーン・・・・・・・・・・50g
白だし・・・・・・・・・・50ml
水・・・・・・・・・・・・適量
作り方
（1）炊飯釜に米と白だしを入れ、水を2合の目盛まで加え混ぜ合せます。
（2）鮭フレーク・枝豆・コーンを入れ炊飯します。
（3）炊きあがったら、かるくまぜあわせ器に盛りつけて完成!!
② 鮭フレーク・しめじ・にんじん・ごぼう（白だし）
材料（４人前）
米・・・・・・・・・・・・2合
鮭フレーク・・・・・・・・50g
きんぴらミックス(にんじん・ごぼうの水煮)の具材・・50g
しめじ・・・・・・・・・・50g
ねぎ・・・・・・・・・・・適量
白だし・・・・・・・・・・50ml
水・・・・・・・・・・・・適量
作り方
（1）炊飯釜に米と白だしを入れ、水を2合の目盛まで加え混ぜ合せます。
（2）鮭フレーク・きんぴらミックスの具材・しめじを入れ炊飯します。
（3）炊きあがったら、かるくまぜあわせ器に盛りつけ、ねぎを散らして完成!!
鮭フレークポテトバーグ
マッシュポテトと鮭フレークを使ったハンバーグです。
牛乳、チーズもたっぷり入ってヘルシーなのに栄養満点のメニューです。
材料（４人前）
マッシュポテトの素・・・・・50g
鮭フレーク・・・・・・・・・70g
牛乳・・・・・・・・・・1カップ
ピザ用チーズ・・・・・・・・70g
キャベツ(せんぎり)
作り方
（1）牛乳は電子レンジで温め、マッシュポテトの素と混ぜ合わせる。
（2）(1)に鮭フレークとチーズを混ぜ１人当たり２個になるよう等分してハンバーグ状にする。
（3）フライパンにサラダ油を熱し、中火できつね色に両面がなるまで焼く。
○ワンポイントアドバイス
サラダ油の代わりに、バターで焼いても美味しいです。
所要時間：15分
一人分のカロリー：約251kcal
鮭フレークのポテトサラダ
鮭フレークをたっぷり使ったポテトサラダです。
ちょっと一品増やしたい時に便利なメニューです。
材料（４人前）
じゃがいも・・・・・・・・3個
鮭フレーク・・・・・・・・70g
サラダ菜・・・・・・・・・8枚
塩・こしょう
マヨネーズ・・・・・大さじ4～5
作り方
（1）じゃがいもは皮をむいて1.5cm角に切り、水にさらして水けを切る。
（2）鍋にたっぷりの水とじゃがいもを入れて、柔らかくゆでてから熱いうちに塩、こしょう各少々をふる。
（3）鮭フレークとマヨネーズを加えて混ぜ合わせ、サラダ菜を敷いた皿に盛る。
○ワンポイントアドバイス
お好みで練りからし又はマスタードを合えても美味しいです。
所要時間：30分
一人分のカロリー：約182kcal
たらこスパゲッティ
材料（４人前）
パスタ・・・・・・・・・400g
たらこフレーク・・・・・ 70g
酒・・・・・・・・・・・ 大1
レモン汁・・・・・・・ 小1/2
バター・・・・・・・・・ 大2
かいわれ大根等・・・・・適量
作り方
（1）スパゲッティをゆでる。
（2）たらこ、酒、レモン汁を大き目のボールに入れ混ぜておく。
（3）ゆで上がったスパゲッティにバターをからめ、（2）のボールに麺を入れ、
（4）たらこを全体にからめ皿に盛り、かいわれ大根等を散らして出来上がり。
知床産鮭ほぐしのマカロニグラタン
作り方
（1）たっぷりの熱湯でマカロニをゆで水気を切る。
（2）バターで玉ねぎ、ピーマンの角切りをいためコショウをふる。
（3）半量のホワイトソースに秋鮭ほぐし身、マカロニ、野菜を加え混ぜる。
（この時塩加減をみる）
（4）グラタン皿に盛り残りのホワイトソース、粉チーズ、パン粉、パセリをふり天火で焼く。
